英國科茲窩｜沒有事是不能等的，尤其是有茶可以喝的時候

「這已經是今天的第三杯茶了吧。」

從店員手中接過熱騰騰的伯爵紅茶，以及可能也是第三顆的經典原味司康時，我對爸爸這樣說。在英國的等待，比起低頭滑手機，好像更多是走進三步就一間的典雅下午茶店，喝一杯茶。

現在才意識到下午茶店這詞可惜了他們這樣大的格局，扎扎實實地從早一路開到晚上，他們是稱霸早晨、正中午與下午、傍晚的存在，理應不用這麼客氣。他們也似乎與酒吧們達成了接棒的完美默契，承接住那些需要喘口氣歇息的人們。人們轉個身，就能華麗舞進茶館們的與世無爭。不如搖旗吶喊地正名為「茶館 Tea House」吧。

那天打算去科茲窩地區（Cotswolds）附近小鎮走走，那是個兩小時才有一班公車的地方。在轉運點無事可做，於是我們走進了茶館，一大早的，全家一人一杯茶、兩人合吃一顆司康，奢侈抹上一大坨只在英國吃才不會胖的奶油，漫無目地望著從落地窗灑進來的斜陽，公車才緩緩駛來。

科茲窩區域被譽為群聚了英國最美小鎮的寶地，​公車悠哉地在科茲窩地區穿梭，最後把我們放在了一個叫做水上伯頓（Bourton-on-the-water）的小鎮。

水上伯頓是個傍著小橋流水的精緻小鎮，清澈透明的流水被兩道深綠草坪包圍著，而草坪上則滿是曬著太陽浴的旅客，有的費心地搭起了露營的小帳篷，也有的隨性地一件外套墊著就能滿足。

我們先是隨心所欲地在鎮上晃了一圈又一圈，與古城裡散發著古香的老屋放膽大肆的拍照，最後在河岸邊席地而坐。坐在草地上時，看著人來人往，發現在這樣盎然清澈的地方，很難有人能不笑著說話。

傍晚時分決定返程，我們發現公車還要再兩個多小時才來，於是轉過身，直覺地又往Tea House直線快速前去，準備迎接今天第三杯茶，還順帶外帶了塊甜派。甜派裡面的蘋果餡跟熱騰騰的伯爵紅茶特別搭，兩者跟小鎮從裡到外的悠閒自在更是融洽。

沒有行程的壓力，時間鬆散地讓人覺得很多事做或不做一點也無所謂。

寄身在這跟快速與效率毫無關係的城鎮，沒有什麼一定要做的、也沒什麼不能等的事情，尤其是有茶可以喝的時候。彷彿喝茶的時候才能感受到時間重新歸屬自己，有一種理直氣壯，如英國女皇般的優雅而堅定，我的時間我說的算。

回台灣時才驚覺英國喝茶文化的魔性，不過待個幾天，喝茶這件事在英國時直接成了動物本能，一有空閒就只知喝茶，埋頭地喝：伯爵茶、薄荷茶、洋甘菊茶、接骨木水果茶，偶爾配顆司康，一有餘力就往夢幻的茶館衝（Whittard of Chelsea, Fortnum&Mason, Twinings 等等）， 其他什麼的物慾、食慾類的都瞬間不大重要。

總在想這些閒適的喝茶ft.發呆時刻怎麼沒能融入自己的生活裡，總得千里迢迢跑到一個遠方，才跟著人家不顧時間流逝的發呆。在真實的生活圈裡，有時候忙起來，連喝口水的時間都覺得浪費，偶爾會想起那杯可以用很長的時間去喝的茶，想起英國女皇，於是雙手一攤。
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沒有什麼不能等的吧，再怎麼急迫，讓我喝杯茶再說。